Chirashi Sushi(chirashizushi)

Chirashizushi, auch bekannt als "verstreutes Sushi", ist eine farbenfrohe und vielseitige Sushi-Variante, bei der Sushi-Reis in einer Schüssel serviert und mit einer Auswahl an Zutaten wie rohem Fisch, Gemüse und manchmal tropischen Früchten oder essbaren Blumen belegt wird. Dieser Sushi-Stil ist für seine einfache Zubereitung und die Möglichkeit, eine Vielzahl von Geschmäckern und Texturen zu kombinieren, geschätzt. Chirashizushi wird oft bei besonderen Anlässen und Feierlichkeiten genossen und symbolisiert durch die Fülle und Vielfalt der Beläge Abundanz.